terça-feira, 30 de junho de 2009

MOLHO BRANCO;




Ingredientes:

• 1 colher (sopa) de Farinha de Trigo• 1 Copo Americano de Leite• 1 Cebola média cortada em pedaços• 1 colher (sopa) de manteiga• Sal a gosto


Modo de preparo:

1 - Coloque a cebola em uma panela com a manteiga, deixe a cebola ficar transparente e tire do fogo.2 - No liquidificador, coloque a farinha dissolvida no leite e a cebola já cozida e o sal, e bata.3 -Depois, retire do liquidificador e volte para panela.4 - Deixe o fogo no médio mexendo até engrossar. Pronto! Se quiser, é só colocar queijo prato picado e tampar a panela.

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