sábado, 4 de julho de 2009

Mousse de maracujá com chocolate picadinho



Bata no liqüidificador 1 xícara (chá) de leite condensado com 1 xícara (chá) de creme de leite e 1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado. Despeje a mistura em taças, alternando camadas de mousse com pedacinhos de chocolate meio amargo (50 g). Leve à geladeira por cerca de 2 horas para ficar firme. Enquanto isso, prepare uma calda com 1 xícara (chá) de água, a polpa de 1 maracujá e 1 colher (sopa) de açúcar. Cozinhe por 8 a 10 minutos após levantar fervura, deixe esfriar e sirva sobre a mousse.

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